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Para Hoje, trouxemos uma deliciosa receita super fácil de preparar mas que vai dar água na boca de seus amigos e familiares.

E aí, vamos logo aprender essa maravilhosa receita?

Vamos começar pelos ingredientes:

• 1 bife de coxão de dentro
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 30g de presunto cozido
• 80g de queijo muçarela ralado
• Farinha de trigo para empanar
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritura
• Molho de tomate

Vamos ao Preparo:

Dispor o bife sobre uma tábua e martelar com um martelo de bife para que a carne fique mais macia e mais fina.
Temperar com sal e pimenta.
Dispor o presunto, 40g de queijo e unir as pontas do bife, fechando-o.
Cuidadosamente, passar na farinha de trigo, no ovo batido e por último na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente.
Dispor em uma forma refratária, cobrir com molho de tomate, o restante da muçarela ralada e levar ao forno preaquecido à 180 graus por 20 minutos.

Essa receita foi publicada no Blog Tastemade.